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Digitalisation pour restauration d'hôtel

Jean-Marc Berger CEO de MYBEA

  • 30 minutes
  • 1er contact Gratuit
  • Rendez-vous téléphonique

Service Description

Nous vous proposons d’éclairer sans prétention les membres du club THCC concernant la digitalisation pour la restauration d’hôtellerie. Bien que le sujet soit à la mode, il y’ a une réflexion propre à chaque hôtel qui doit conduire à des gains : productivité, organisationnel, financier et satisfaction client. Que ce soit pour le room service, le restaurant, le bar de la piscine ou de la plage ainsi que les espaces détente. Il est important de se poser certaines questions. Est-ce que la digitalisation peut rendre mon établissement plus attractif et productif pour les futures recrues ? Est-ce que mes clients auront leur cocktail plus vite à l’autre bout de l’hôtel ou dans leur chambre. Quel sera l’impact de cette réactivité sur mes ventes et la satisfaction des clients ? Cela permet également de découvrir quels outils ou applications est compatibles avec vos logiciels. Et enfin aborder la conduite du changement car sur le plan humain la digitalisation va toucher différents services dans votre établissement. Toutes ces équipes auront un mot à dire par rapport à leur process de travail. Le succès de la digitalisation viendra en partie de l’adhésion des équipes concernées. Nous pouvons au travers d’échange individuel ou d’atelier collectif apporter un éclairage sur ce sujet. Notre domaine d’intervention porte sur le F&B uniquement. Nous ne sommes pas compétents sur d’autres sujet de digitalisation pour les RH, DHCPP, Moteur de recherche, …


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